Бешеная сушка

Тонкости питания

Сушка тела в бодибилдинге — это постепенный отказ от углеводов, которые являются источниками энергии и главными врагами для фигуры. Причина в том, что после поступления в организм такие элементы перерабатываются в гликоген. Если их слишком много, то весь последующий объем уходит на накопление жира.

Но здесь есть нюанс. Если полностью отказаться от углеводной пищи, то возникает дефицит глюкозы. В итоге организм накапливает токсины, впоследствии отравляющие его. Как действовать в таких случаях?

Основные правила:

Жидкость должна поступать в достаточных количествах

Это важно, ведь только так из тела вымываются посторонние продукты распада и кетоновые токсины. Кроме того, жидкость наравне с белком участвует в формировании мышечной массы

Именно вода — главный растворитель для поступающих аминокислот, а также участник химических процессов.
Подсчет калорий должен стать важной составляющей диеты. Учтите, что дефицит калорий от суточной нормы должен составлять 20%
, не более. При этом большая часть рациона должна формироваться из натурального белка. Получить его проще всего из рыбы, курицы, яиц и творога. Для женщины норма белка в меню на сушке составляет 1,8-2,2 грамма на кило веса.
Углеводы в меню допускаются, но в небольшом количестве. При этом они должны быть обязательно сложными. Сдоба, сладости и мучные продукты запрещены. Преимущество стоит отдавать крупам и овощам.
Важен и прием жиров, но, как и в случае с углеводами, они должны поступать в небольшом количестве. Они обязательно должны быть ненасыщенными (льняное масло, рыбий жир).

Варианты меню

Чтобы правильно построить рацион, перед глазами должно быть приблизительно меню. Зная особенности подбора продуктов, будет несложно подобрать подходящие с учетом предпочтений и необходимого числа калорий.

Итак, меню на неделю при сушке тела для девушек:

  • 1 день
    . Утром — овсянка, два яичных белка и чай. В обеденное время — огуречный салат и грудка курицы. Полдник — обезжиренный творог. Ужин — рыба на пару с капустой.
  • 2 день
    . Утром — омлет и гречка на воде. В обеденное время — отварная говядина и салат из перца и капусты. Полдник — рыба со спаржей, ужин — обезжиренный творог.
  • 3 день
    . Утром — 2-3 куска цельнозернового хлеба и яичница. В обеденное время — салат из огурцов и помидоров и куриное филе. Полдник — творог с курагой, ужин — тушеная капуста и рыба.
  • 4 день
    . Утром — овсянка, нежирный кефир. В обеденное время — кальмары, салат из перца. Полдник — кефир, пара яблок, ужин — творог.
  • 5 день
    . Утром — омлет, мюсли без сахара на нежирном молоке. В обеденное время — отварная грудка, зелень. Еще через 1-2 часа — творог, а на ужин — рыба на пару и зеленый горошек.
  • 6 день
    . Утром — яйца с помидорами, гречка. В обеденное время — фасоль, отварное мясо. В период полдника — творог, ужин — куриная грудка и зелень.
  • 7 день
    . Утром — овсянка, отварные яйца, чай. В обеденное время — рыба с овощами. Через 1-2 часа — овощной салат, а на ужин — обезжиренный творог.
  • Каждый день между завтраком и обедом допускается дополнительный прием протеинового коктейля.

Выше рассмотрены принципы питания при сушке тела, представлено меню на каждый день. Но это лишь приблизительный вариант — регулировать рацион разрешается по усмотрению, с учетом потребностей организма и особенностей диеты.

Далеко не каждая девушка, посещающая тренажерный зал, собирается выступать на соревнованиях, но, наверное, каждая однажды захочет сесть на сушку и увидеть свое тело с минимальным процентом жира. Период жиросжигания стоит проводить, если уже набрана определенная мышечная масса и имеется стаж постоянных , исчисляемый месяцами (не менее полугода), иначе «сушить» просто будет нечего

Также важно понимать, что правильная сушка – это не просто похудение, это уменьшение жировой прослойки при максимальном сохранении мышечной массы

Сушка для девушек в домашних условиях и для соревнований не сильно отличается, как впрочем и меню по дням, так как в обоих случаях главная задача – обзавестись красивым рельефным телом. Разница заключается лишь в том, что в последние дни соревнований используется более жесткая диета: ограничивается потребление воды и полностью исключаются углеводы, а за день или за несколько часов до выхода на сцену спортсмен употребляет углеводы и получает наполненное мышечное тело.

Но это все очень индивидуально, и такие действия лучше проводить под контролем личного тренера. Если требуется сушка для жизни, то никаких схем с углеводами и водой проводить не нужно. Давайте узнаем, какой должна быть сушка тела для девушек. Меню на месяц по дням мы распишем для первых 7 дней, и укажем принципы манипулирования нутриентами на последующих этапах.

Зарядка первой недели

Тренировка состоит из нескольких частей

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Тренировка состоит из нескольких частей

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

«Моя мечта»

Тренировка состоит из нескольких частей

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

1 упражнение, 4 круга, отдых 15 секунд

1 минута планка

«Плохой Санта»

Тренировка состоит из нескольких частей

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

1 упражнение, 4 круга, отдых 15 секунд

15 планка руки-локти

Тренировка состоит из нескольких частей

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

«Субботняя улитка»

Тренировка состоит из нескольких частей

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

Отдых 1 минута

1 упражнение 4 круга, отдых 30 секунд

50 jumping jack

«Растяжка»

Первая часть — это разминка. Состоит из суставной гимнастики и минуты кардио

  • 10 Круговые движения коленями вправо и влево
  • 10 Круговые движения бедрами вправо и влево
  • 10 Круговые движения стопами
  • 10 Круговые движения в тазобедренных суставах

Кардио, 1-2 минуты

50-70 jumping jack

Переходим к растяжке

Сгибаем левую ногу, правая прямая

  • 10 секунд тянемся к правой ноге и тянем колено левой ноги к полу
  • 30 секунд На выдохе ложимся и лежим
  • 30 секунд выдохнули, расслабились, еще раз легли
  • то же самое с другой ноги

Следующее упражнение

Ноги прямо, руки вдоль ног, пружиним, опускаемся. Остаемся внизу и тянемся еще дальше. Колени не сгибаем.

  • 10 пружинящих движений в нижней точке
  • 30 секунд лежим в нижней точке

Следующее упражнение

Правая нога вперед, левая чуть согнута, тянемся к правой ноге

  • 10 пружинящих движений
  • 30 секунд лежим в нижнем положении
  • То же самое с другой ноги

Следующее упраженение

Выпад на правую ногу, левая нога согнута в колене, от колена до колена прямая линия

  • 30 секунд тянемся статично
  • То же самое с другой ноги

Следующее упраженение

Выпад на правую ногу, опускаемся на локти слева от правой ноги

30 секунд расслабляемся, стоим

Следующее упражнение

Выпад в сторону, растягиваем внутреннюю поверхность бедра

30 секунд статично растягиваем

Следующее упражнение

Последние 2 упражнения повторяем с другой ноги

  • 30 секунд выпад, локти на полу
  • 30 секунд боковой выпад

Следующее упражнение

Ноги на полу в стороны

  • шагаем руками вперед, цель — опуститься животом на пол.
  • 60 секунд лежим в крайней точке

Следующее упражнение

Ноги на полу в стороны

  • медленно опускаемся левой рукой к правой ноге
  • лежим 60 секунд
  • то же самое к левой ноге

Следующее упражнение

Лягушка

  • 30 раз пружиним коленями, цель — положить колени на пол
  • шагаем руками максимально вперед
  • 60 секунд лежим в крайней точке

Смольный предлагает делать эту растяжку каждый день, чтобы в конце концов, когда мы перейдем непосредственно к шпагату — тело уже было готово!

Общие принципы питания при сушке

Прежде, чем корректировать свой каждодневный рацион, необходимо изучить основные постулаты диеты при сушке. К ним относятся:

  • исключение быстрых углеводов
    из рациона (мучные изделия, мороженое, газировка, чипсы, печенье, продукты с высоким содержанием сахара);
  • прием в пищу исключительно ненасыщенных жиров,
    но в меньшем количестве, нежели до диеты (категорически запрещены майонез, сало, сливочное масло);
  • последний прием пищи осуществляется за 3-4 часа до сна
    (исключением может быть стакан кефира перед сном или нежирный йогурт);
  • рекомендуется кушать не 3 раза ежедневно, а 4-5,
    но меньшими порциями;
  • при наличии вредных привычек (курение, распитие спиртного) диета при сушке не принесет пользы;
  • спортсмен при соблюдении диеты пьет не менее 2 л воды ежедневно;
  • при увеличении физической нагрузки допустимо употреблять минеральные и витаминные комплексы
    — без их участия мышцы не успевают восстанавливаться.

Известно, что при сушке масса тела должна снижаться за счет сжигания жира.

Если в процессе тренировок и диеты вес перестает уменьшаться, нужно проанализировать пищу на предмет содержания сахара.

Количество поступающих калорий снижается на 300-400 ккал (женщины) и 400-500 ккал (мужчины).

Нежелательно употреблять пищу позже, чем за 2 часа до интенсивной тренировки. Столько же времени надо подождать после ее окончания, чтобы пища приносила максимум пользы.

Около 2/3 дневного рациона принимается до 14-15 часов.
Завтрак — ключевой этап приема пищи; пренебрегать им нельзя. Длительность диеты составляет от 4 до 6 недель; больший срок усугубляет работу пищеварительной системы и ЖКТ.

Бешеная сушка

Упор делается на белковую и углеводную пищу,
причем количество последней постепенно снижается. Далее приводятся белковые продукты, употреблять которые можно неограниченно.

  1. Белок куриных яиц (вареный либо свежий).
  2. Грудка куриная, лишенная кожи с жиром и приготовленная на пару.
  3. Белая рыба минимальной жирности (минтай, тиляпия) без добавления соли, масла и консервантов.
  4. Творог (жирностью не более 5%).
  5. Филе кальмара.

Избыток соли приводит к задержке воды в теле, а масло вновь добавит подкожного жира.

  1. Овсянка.
  2. Бурый рис.
  3. Макаронные изделия из цельнозерновой муки высшего сорта.
  4. Бобовые культуры (нут, чечевица, горох; также служат хорошими источниками белка).
  5. Гречневая крупа.
  6. Свежие зеленые овощи (капуста любых видов, огурец, сельдерей, морковь, вареная свекла и репа).
  7. Фрукты (яблоки, бананы, груши).
  8. Ягоды (в замороженном виде являются отличной альтернативой сладким блюдам).

Чем плотнее и слаще фрукт, тем больше он содержит калорий. Например, в яблоке содержится 50-60 ккал, а в банане порядка 200 ккал.

Прием насыщенных жиров сводится к нулю,
а ненасыщенных — к минимуму. Как хорошие источники последних рекомендованы к употреблению:

  1. Жирная рыба (форель, лосось) и рыбий жир (умеренно).
  2. Орехи (грецкие, миндаль, фундук).
  3. Льняное и оливковое масло (как добавка к салатам и иным блюдам).

Видео о сушке тела:

План питания на неделю

Бешеная сушка Длительность диеты для сушки тела — 1-4 недели.

В качестве образца приводится меню на 7 дней, состоящее из 4 приемов пищи. Перечень продуктов и указанное время не являются единственно верными — допускается взаимное замещение при соблюдении количества употребляемых калорий.

Понедельник

  • завтрак (7:00) — 4 ст. л. овсянки на воде, 3 белка (куриное яйцо) в сыром виде, стакан (250-300 мл) чая с 1 ч. л. сахара;
  • обед (13:00) — 200 граммов отварной куриной грудки, 150 г фруктового салата (яблоко, банан, груша, виноград, клубника), стакан клюквенного морса;
  • полдник (16:00) — 100 граммов гречки на воде, 300 мл зеленого чая;
  • ужин (19:00) — 150 граммов тушеного минтая, 150 г капусты брокколи с оливковым маслом, стакан кефира.

Вторник

  • завтрак — овсянка на воде (250 граммов), чай;
  • обед — салат из перцев, огурцов и зелени (150 г), тушеный кальмар (200 г) с 1 ст. л. сметаны, компот;
  • полдник — 150 граммов супа из цветной капусты либо брокколи;
  • ужин — нежирная белая рыба на пару (250 г), капустный салат.

Среда

  • утро — 150 граммов гречи на воде, вареное яйцо (1 шт), 300 мл несладкого чая;
  • день — 250 г ухи без картофеля, 200 г свежего овощного салата (помидор, огурец, перец, руккола, петрушка, укроп), стакан компота;
  • полдник — 100 граммов творога, горсть изюма;
  • вечер — 200 граммов отварной рыбы, 150 г фруктового салата без банана.

Четверг

Бешеная сушка

  • завтрак — омлет из 5 яичных белков, 350 мл обезжиренного молока;
  • обед — 150 граммов салата из перцев и зелени, 200 г отварной говядины, компот;
  • полдник — 100 граммов вареного тунца, 100 г спаржи;
  • ужин — 200 г творога, стакан кефира.

Пятница

  • утро — 200 граммов овсянки на воде, 30 г изюма, чай;
  • день — 250 г тушеной рыбы с овощами, салат из огурцов и помидоров;
  • полдник — фруктовый салат (яблоко, груша, виноград, ягоды);
  • вечер — запеченный кальмар (250 граммов), 100 г нежирного творога, стакан кефира.

Суббота

  • завтрак — 5 яиц вареных (с желтком), 2 помидора среднего размера, стакан зеленого чая;
  • обед — 250 г ухи без картофеля, 200 г свежего овощного салата (помидор, огурец, перец, руккола, петрушка, укроп), стакан компота;
  • полдник — 150 граммов творога, стакан кефира;
  • ужин — 200 г гречки на воде, молоко (300 мл).

Воскресенье

  • утро — омлет из 3 белков, свежий огурец, чай;
  • день — 250 граммов грибного супа, 150 г отварной курицы, стакан морса;
  • полдник — огуречный салат (200 г);
  • вечер — 200 г творога, стакан кефира.

Представленное меню больше подходит мужчинам, рост которых варьируется от 170 до 185 см, а вес тела — от 65 до 80 кг. Девушкам рекомендуется снижать объем принимаемой пищи на 20-25%.

Смысл диеты и ее основные принципы

Сушка тела представляет собой углеводное голодание, то есть снижение калорийности пищи за счет исключения значительного объема поступающих углеводов. Поскольку избыток сахаров (глюкозы) при недостаточном расходе влечет за собой формирование жировых отложений, отказ от такой пищи способствует расщеплению уже имеющихся жиров для обеспечения организма требующейся энергией. Сушка для девушек мало отличается от таковой, применяемой у мужчин. Исключение только в несколько большем количестве растительных масел, разрешенном в питании женщин.

Принципы построения диеты «сушка тела»:

1. Обязательно заниматься аэробными видами спорта во время этой программы питания.

2. Кушать дробно, малыми порциями, в определенное время дня до 4-5 раз.

3. Пить больше воды (до 2,5 литров).

5. Не есть до тренировок и после них (2 часа).

6. Не отказываться от углеводов совсем на первом этапе диеты, если организм испытывает сильный стресс.

7. Делать ужин очень легким.

8. Не пропускать завтраки.

9. Длительность диеты — до 6 недель, к ее окончанию поступление углеводов должно быть сведено к минимуму.

10. До двух третей пищи из суточного рациона приходится на прием в первой половине дня.

11. Нельзя допускать резкого и сильного снижения глюкозы во избежание осложнений.

12. Вся пища готовится в вареном, тушеном, виде, на пару.

13. Общая калорийность продуктов за день уменьшается на 300-400 кКал по сравнению с привычной.

Примерное меню на неделю

Бешеная сушка

День первый.

Завтрак:
каша из овсянки, 2 белка, стакан чая.

Обед:
отварная грудка, салат из огурцов.

Полдник:
небольшая порция гречки на воде.

Ужин:
рыба с капустой тушеная.

День второй.

Завтрак:
омлет из белка, стакан обезжиренного молока.

Обед:
кусочек отварной говядины, салат из перца и петрушки с маслом.

Полдник:
отварная рыба со спаржей.

Ужин:
творог с кефиром.

День третий.

Завтрак:
гречка на воде, отварное яйцо.

Обед:
порция ухи без картошки, салат из огурцов и помидоров, кусочек рыбы.

Полдник:
творог с 2 шт. кураги.

Ужин:
тушеная рыба и салат из капусты.

День четвертый:

Завтрак:
овсяная каша, чай.

Обед:
тушеные кальмары с ложкой сметаны, салат из болгарского перца.

Полдник:
суп из цветной капусты.

Ужин:
творог с кефиром.

День пятый.

Завтрак:
омлет из 2-х белков, огурец, чай.

Обед:
суп из грибов, отварная курица, зелень.

Полдник:
салат из огурцов, болгарского перца.

Ужин:
паровая рыба, капустный салат.

День шестой.

Завтрак:
яйца с помидорами, чай.

Обед:
фасоль, тушеная с куриной грудкой, зелень.

Полдник:
творог с кефиром.

Ужин:
гречка с отварной грудкой.

День седьмой.

Завтрак:
тарелка овсяной каши с горсткой изюма, чай.

Обед:
рыба с овощами тушеная.

Полдник:
овощной салат.

Ужин:
кальмар запеченный, порция творога.

Если организм сильно «сопротивляется» отсутствию углеводов, допускается есть на перекус по 1 яблоку или половине грейпфрута в день в течение первой недели сушки.

Бешеная сушка

Противопоказания к диете сушка тела

Строго запрещено заниматься экспериментами в питании людям с болезнями печени, почек, нарушениями работы сердца и ЖКТ, а также тем, у кого имеется дефицит мышечной массы

Повременить с диетой лучше, если предстоит важное и ответственное дело, например, сдача сессии

От чего придется отказаться?

При сушке тела нельзя есть фрукты, что часто приносит дополнительный стресс организму. Животные жиры также исключаются, при этом вся белковая пища потребляется только обезжиренной. Конечно, нельзя есть фаст-фуд, хлеб, выпечку, копчености, консервы, соленые блюда, пить газировку, алкоголь.

Что можно кушать?

Основа рациона — белковая пища. Базовые продукты — белок яйца, отварные кальмары, куриная грудка, творог, белая рыба. Утром можно есть овсяную, гречневую каши, ржаные макароны, огурцы, капусту, зелень, томаты, фасоль, болгарский перец. Общее разрешенное количество углеводов — не более 2 г./на килограмм веса в сутки в первые 2 недели диеты. Позже оно уменьшается до 1 грамма на килограмм веса в сутки.

Обязательно нужно приправлять пищу малыми количествами растительных масел холодного отжима. В первое время можно кушать немного цельнозернового хлеба, пока организм не привык к отказу от него. Помимо воды полезным будет питье чая без сахара (зеленого, имбирного).

Базовые продукты для сушки

Средняя продолжительность диеты на сжигание жира и создание рельефа — 1-3 месяца. Длительность курса корректируется с учетом имеющегося на теле жира. Многие ставят задачей устранить лишние отложения за одну неделю. Но практика показывает, что такой вариант невозможен. Переход от обычного режима к питанию на сушке должен проходить плавно.

Прием пищи желательно производить дробно, то есть 5-7 раз в сутки
. При этом рацион должен формироваться только из полезных продуктов питания. Что касается времени около тренировки, то здесь распределение полезных веществ выглядит так:

  • Все углеводы нужно употребить в первой половине дня. Разрешается прием небольшой порции за 1,5-2 часа до занятий.
  • Сразу после выхода из спортзала нужно принять качественный протеин (лучше изолят). Еще через 30-40 минут организм должен получить белок из пищи.

Если задача — сушка тела, меню на неделю должно составляться с учетом следующих моментов:

  • Запрещенные продукты — сахар, хлеб, пирожные, соки, газировки, жирные сорта мяса (баранина, свинина и прочие).
  • Продукты, которые допускается принимать в умеренном количестве — кукуруза, горошек, свекла, тыква, крупы, рис.
  • Полезно — свежая зелень (петрушка, салат, сельдерей), обезжиренный творог, яйца, филе курицы или индейки, нежирная рыба.

Бешеная сушка

Оставить свой комментарий

Свежие записи
© 2019   
Adblock
detector